
BIO-FINGERFOOD AUSWAHL
FINGERFOOD pikant
Brötchen mit Blauschimmelkäse I Rote Rübe I Nuss (A, G, H, N)
Brötchen mit Camembert I Vogerlsalat bzw. Rucola I hausgemachtes Chutney (A, G, M, N)
Brötchen mit Dattel-Käse-Aufstrich I frischer Ingwer (A, G, N)
Brötchen mit Ei-Aufstrich I Kresse I Gurkerl (A, C, G, M, N)
Brötchen mit Humus I eingelegte Tomate bzw. gegrillte Melanzani I Petersilie (vegan) (A, N)
Brötchen mit Liptauer I Schnittlauch I Paprika (A, G, M, N)
Brötchen mit Rotem Pesto I Feldsalat I Pinienkerne (vegan) (A, F, H, N)
Brötchen mit Muhammara I geräucherte Paprika I Walnuss (vegan) (A, H, N)
Brötchen mit Olivenpaté I Minigurke I eingelegte Tomate (vegan) (A, N)
Brötchen mit Rote Rüben-Aufstrich I Kren I Rucola (vegan) (A, N)
Kräuter-Palatschinken mit saisonaler Füllung (z.B. Frischkäse-Pilzfüllung,...) (A, C, G)
Strüdelchen mit saisonalem Gemüse (z.B. Spargel-Lauch, Kürbis,...) (vegan) (A)
Pikante Biskuitroulade mit Spinat I Gorgonzola (A, C, G)
Vietnamesische Rollen mit Erdnussdip (vegan) (A, E, F)
Spießchen mit Crudité I Scamorzetta-Perlen (G)
Spießchen mit geschmorter Süßkartoffel I Miso-Butter I Frühlingszwiebel bzw. Sesam (F, G, N)
Spießchen mit mariniertem Grillgemüse I Räuchertofu (vegan) (F)
Arancini - gebackene, sizilianische Safran-Risottobällchen mit Oliven (vegan) (A, G, L)
Polentabites mit Ziegenkäse I eingelegte Tomate (G)
Polentabites mit Erbsencreme I Baby-Kräuterseitling (vegan) (L)
Pizzelle - neapolitanische frittierte Minipizzen mit Parmesan (A, G)
Blätterteigpastetchen mit Camembert I hausgemachtes Chutney (A, G, M)
Mini-Kaspressknödel mit Radieschenhaube (A, C, G)
Mini-Quiche mit Birne I Bergkäse I Zwiebel bzw. mit Smokey Paprika (A, C, G)
Mini-Quiche mit Topinambur I Wirsing I Feta bzw. mit Zucchini und Basilikumpesto (A, C, G)
Frittata mit saisonalem Gemüse (z.B. Spargel-Erbsen-Feta, Mangold-Feta,...) (C, G)
Asiasalat mit Weißkraut bzw. Chinakohl I Cashews I Ingwer-Dressing im Gläschen (vegan) (E, H, N)
Georgischer Rote Rübensalat mit Walnüssen I Ziegenkäse im Gläschen (G, H)
Grüner Brokkoli-Bowl mit zweierlei Sesam I Tahini-Dressing im Gläschen (vegan) (F, N)
Marokkanischer Sellerie- bzw. Zucchinisalat mit Buchweizen im Gläschen (vegan) (L)
Roter Couscoussalat mit Mandeln im Gläschen (vegan) (A, H, L)
Wildreissalat mit Grillgemüse I Schwarzkümmel I Feta im Gläschen (G)
FINGERFOOD süß
Cheesecake (A, C, G)
Kürbiskernschnitten mit Beerengelee (A, C, G, H)
Mini-Apfelstrüdelchen (vegan) (A)
Mohnschnitten (gf) (C)
Saftiger Spanischer Orangenkuchen mit Pistanzien (A, C, G, H)
Schoko-Nussschnitten (A, C, H)
Tiroler Buchweizen-Preiselbeerschnitten (C, H)
Streuselkuchen mit saisonalem Obst (vegan) (A, H)
Zartbitter-Schokoladentarte (vegan) (H)
Crème brûlée im Gläschen (G)
Panna Cotta mit Fruchtspiegel im Gläschen (G)
Crumble mit saisonalem Obst im Gläschen (vegan) (A, H)
Zartbitter-Schokoladecreme im Gläschen (vegan) (F)
Topfen-Trifle mit saisonalem Obst im Gläschen (A, C, G)
Zitronen-Limoncello-Tiramisú im Gläschen (A, C, G)
ALLERGIEAUSLÖSER:
A – Glutenhaltiges Getreide I C – Ei I E – Erdnuss I F – Soja I G – Milch oder Laktose I H – Schalen-Früchte I L – Sellerie I M – Senf I N – Sesam I P – Lupinen I O – Sulfite
Aufgrund von Saison, Lieferengpässen und eingeschränkten Kapazitäten kann nicht immer aus dem Gesamtangebot gewählt werden.
Wir haben ein Bio-Vollsortiment* und garantieren unsere Bio-Qualität durch die Zertifizierung der Austria Bio Garantie.
Bei Lieferschwierigkeiten können einzelne Produkte aus konventioneller Landwirtschaft stammen, diese werden dem Kunden kommuniziert. Da wir unsere Lebensmittel am liebsten bei Bio-ProduzentInnen aus der Umgebung Wiens beziehen, variiert unser kulinarisches Angebot stark nach saisonaler Verfügbarkeit.
*) Ausnahmen auf Grund von gänzlich oder teilweise mangelnder Verfügbarkeit: sehr selten, frische Kräuter.)

Unsere Eier kommen vom Biohof FriSch aus Groißenbrunn im Marchfeld, NÖ oder vom Biohof Tretter aus Schlierbach, OÖ.
Unsere Milch kommt aus dem Waldviertel, NÖ - größtenteils vom Bio-Milchhof Koppensteiner.
Unser Weizenmehl kommt von der Nestelberger Schälmühle mit Sitz in Perg, OÖ.